Terra dos cafezais, das congadas e do pastel de fubá, Machado é também conhecida pela calorosa hospitalidade de seu povo. O emblemático pastel de fubá representa a essência da cozinha mineira, unindo o sabor da tradição ao afeto da crocância. Já as batidas dos tambores da congada ecoam como o coração pulsante da cultura local. Em Machado, o congado está ligado à Festa de São Benedito, uma celebração centenária que é registrada como patrimônio cultural e imaterial da cidade.